|
Tiêu chí đánh giá An toàn thực phẩm như sau:
- 100% được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
- Trên 95% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố được cấp Giấy xác nhận kiến thức ATTP và thực hiện khám sức khỏe định kỳ
- Trên 95% người kinh doanh thức ăn đường phố chấp hành tốt quy định mặc trang phục sạch sẽ, có nón chụp tóc, khẩu trang, găng tay, tạp dề.
- Trên 95% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố qua các đợt kiểm tra đạt ATTP
- 100% các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nằm trên “Tuyến phố văn minh - An toàn thực phẩm” đảm bảo đầy đủ các điều kiện ATTP theo quy định.
- Không để xảy ra ngộ độc thực phẩm
|