Công dụng của hoa cúc vàng (03/10/2018)
Cúc hoa hay hoa cúc, hoàng cúc, cúc vàng là một trong những vị thuốc được sử dụng lâu đời. Loài hoa này có tên khoa học là Chrysanthemum indicum, thường được sử dụng trong Đông y hơn. Trong những năm gần đây, các nhà khoa học cũng rất quan tâm đến giá trị dược học của loài hoa này.
Hoàng cúc được trồng để lấy hoa làm cảnh, làm thuốc, ướp trà. Cây thuộc loại thân thảo cao và chia nhiều cành nơi gần ngọn. Thân cây đứng thẳng, nhẵn, có rãnh. Lá mặt dưới có lông và trắng hơn mặt trên, có răng ở mép. Hoa có nhiều lớp cánh như hình lưỡi, màu vàng tươi, cánh dẹt, ở giữa có nhiều hoa hình ống tụ lại có mùi thơm mát. Bộ phận làm thuốc là quả và hoa.
Đối với y học: Hoa cúc có vị đắng, tính mát có tác dụng thanh can, tiết nhiệt và được dùng để hỗ trợ chữa trị đau mắt, chóng mặt, nhức đầu, giải phong nhiệt, cảm lạnh, huyết áp cao, viêm gan.
Trong những năm gần đây, một nhóm nghiên cứu thuộc trường Đại học Connecticut (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu tác dụng phòng chống cảm cúm của hoa cúc dại (HCD) thông qua 14 cuộc thử nghiệm. Kết quả cho thấy những người HCD sẽ giảm trung bình 58% nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm và thời gian cũng giảm đi bình quân 1,5 ngày so với người không sử dụng thảo dược này. Theo báo cáo, nhóm nghiên cứu cho biết “Trong số trên 200 loại virus có khả năng gây bệnh cảm cúm, hoa cúc ít có hiệu lực với rhinnovirus, nhưng lại có tác dụng đáng kể đối với tất cả virus còn lại. Và hiện nay, có hơn 800 dược phẩm có chứa HCD với nhiều dạng khác nhau gồm: dạng nước quả ép, dạng viên, dạng bột, trà và rượu thuốc.
Theo Giáo sư Ron Cutler - Trường Đại học East London: HCD có khả năng rút ngắn thời gian bệnh và giảm mức độ ho, nhức đầu, nghẹt mũi do bệnh gây ra nên những người có hệ miễn dịch kém có thể dùng HCD để phòng chống bệnh cảm cúm. Tuy nhiên, những người này chỉ nên dùng mỗi đợt từ 01 hoặc 02 tuần, sau đó ngưng dùng khoảng một tuần để hệ miễn dịch của cơ thể tự điều chỉnh.
Một nghiên cứu mới tại Mỹ còn phát hiện hóa chất tự nhiên apigenin có trong trà hoa cúc, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng. Và khiến chúng nhạy cảm hơn với thuốc trị ung thư. Không những vậy trà hoa cúc hay tinh dầu cúc vàng còn giúp tinh thần sảng khoái, giảm mệt mỏi, áp lực trong công việc và khi hoa cúc kết hợp với phục linh sẽ mang tới cho bạn sắc mặt tươi tắn, làn da sáng mịn, tăng tuổi thọ cho chị em phụ nữ.
Tài liệu tham khảo:
1. http://thaoduocsinhphuong.com/hoa-cuc-vang/
2. http://www.vusta.vn, Lương y Võ Hà, Tạp chí Phổ biến kiến thức số 170, trang 21
Thanh Thanh